本日のランチ「お月見弁当」
10月に入り、世間はすっかりハロウィンムードに包まれていますが、本日は十三夜です。
中国伝来の風習である十五夜では豊作を願いますが、日本独自の風習である十三夜では、秋の収穫に感謝しながら美しい月を愛でるそう。
十三夜は十五夜に次いで美しい月なのだそうですが、今夜はどんな月が見られるでしょうか。
当院では先月の十五夜ランチに続き、本日の昼食に十三夜のお月見弁当をお出ししました。
~お月見弁当~
栗ご飯
お刺身二種盛
東寺揚げ&イガイガ揚げ
豆腐茶巾のあんかけ
お麩となめこの赤だし汁
満月ようかん
秋の味覚とお月見を掛け合わせたお弁当です。
きれいな満月に見えるようかんは、柿で出来ているんですよ。他にも栗やきのこ等、秋の味覚がいっぱいです。
十三夜の今日は秋の収穫に感謝しながら、秋の味覚を堪能したいですね。