本日のランチ「お月見御膳」

今日は十五夜ですね。
当院のある福井市は、日付が変わる頃までは晴れの予報となっています。きれいなお月様が見られるといいですね。

本日、当院ではランチにお月見御膳をお出ししました。

～お月見御膳～
さつまいも御飯
ローストビーフ　温野菜添え
ふろふき蕪　人参ソース
ほうれん草の磯部巻き＆すこ
すまし汁
フルーツ（梨と巨峰）

こちらの御膳、かまぼこがうさぎになっていたり、ふろふき蕪の人参ソースが三日月に見えるように添えられていたり、お月見を感じられる仕掛けがしてあります。ローストビーフの下に敷かれている銀色の丸い紙も、実は満月をイメージしたものなんですよ。

また、午後のおやつには手作りのうさぎ饅頭をお出ししました。ちょっぴり恥ずかしがり屋さんな様子のうさぎ饅頭です。お皿も茶器もすべてうさぎで揃えてお出ししました。こちらの茶器はまるでお月様の上にうさぎが座っているように見えますね。

当院の入口も今月はお月見仕様になっております。
ご来院の方にお月見の雰囲気を感じていただけると嬉しいです。