本日のランチ「七夕ランチ」

今日は７月７日、七夕ですね。
「一年に一度、天の川で織姫と彦星が会える日」ということで、きれいな星空を願う人も多いのではないでしょうか。

七夕の行事食として有名なのがそうめんです。
そうめんをいただく由来としては諸説あるようですが、機織りを仕事としていた織姫にちなみ、そうめんを糸に見立てて裁縫が上手になるようにとの願いをもたせたり、そうめんの細くて白い美しい姿を天の川になぞらえたりと、いろいろな意味を込め、七夕にはそうめんをいただくという習慣が生まれたようです。

そんなそうめんを主役として、本日は「七夕ランチ」をお出ししました。

～七夕ランチ～
七夕そうめん
豚肉の野菜巻きフライ２種
丸ごとトマトのジュレ寄せ
なすの黒胡麻和え
茶碗蒸し
ぶどう

このところ暑い日が続いています。
食欲も失われがちですが、さっぱりと冷たいそうめんをいただいて、元気に夏を乗り越えられるといいですね。