□ 今日は節分です。。。
本日のランチは「恵方巻」をお楽しみいただきました。
<ランチメニュー>
。 海鮮恵方巻
。 さつま芋の東寺揚げ
。 炊き合わせ
。 冬瓜とウインナーのソテー
。 ブロッコリーのなめ茸和え
。 赤だし汁
。 苺
。 節分豆
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◇◆ 節分 ◆◇
節分の日に、その年の恵方を向きながら太巻きを丸かじりすると縁起が良いとされています。巻き寿司は「福を巻き込む」、また、「縁を切らないために包丁を入れない」という理由で丸ごと食べることになったそうです。
※今年の恵方は北北西です。
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